『きゃらぶき』とは、フキの茎を褐色に近い“伽羅色”になるまで煮詰めた佃煮のこと。だから、甘辛い醤油ダレがフキの芯までじっくり染みこんでます。当店のきゃらぶきは、少し辛子を混ぜ込んで、ほんのり辛味をきかせてます。ごはんのおともにはもちろん、お酒のおつまみにしても絶品です。
拡大表示
4,275円 (税込)